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カカオラボでチョコレートづくりワークショップ体験!~親子コース~
カカオラボは国内初の菓子工場内にあるカカオ研究所。
この研究所ではカカオ大好き研究員による、カカオ豆からチョコレートを作るBean to Barのワークショップを開講しています。
Beanはカカオ豆、Barは板チョコレート。Bean to Barはカカオ豆からチョコレートになるまでの行程を一貫して一つの工房で行うことで、味わいや香りが新鮮でカカオ豆そのものの特徴が楽しめます。
チョコレートづくりを行いながら、カカオの知識も教えてもらえるワークショップ。
できあがりのチョコレートにはオリジナルのパッケージを巻いて、自分だけの「CHOCOLATE COLORS」を作ります。
※持ち物は不要です。手ぶらでご参加いただけます。
「海の湖HAMANAジェンヌ」の体験レポートが下記ページに掲載されています。
催行日 | 予約時にご相談ください。(体験実施より2週間前まで) |
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料 金 | 3,200円/名(子ども小学1年生~中学3年生が対象) |
原料であるカカオ豆の状態からスタート!
様々なトッピングを使ってデコレーション☆
まるで実験を行う研究室のような室内
開催時間 | |
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開催場所 | 浜松市浜北区染地台6丁目7-11 nicoe集合 |
催行人数 | 7名 |
交通アクセス | JR浜松駅から遠鉄バス「染地台3丁目」下車、徒歩20分 |
注意事項 | 持ち物は不要です。手ぶらでご参加いただけます。 高校1年生以上のご参加は、大人コースをご参照ください。 |
お問い合わせ | 浜北スイーツコミュニティ nicoe https://www.nicoe.jp/guide/cacaolab/ 053-586-4567(nicoe代表) |
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