受け継がれてきた醤油の味を知ろう～味噌づくり体験～

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明治屋醤油は明治8年創業の醤油醸造所です。
明治から昭和、そして平成、令和へと続く明治屋醤油の時代の変遷、また先人の知恵や醤油造りへの想いを味噌づくり体験を通じて感じてください！
日本人の食文化を支える醤油や味噌について、より知識を深めていきましょう！
体験でできた味噌はお持ち帰りいただけます。

午前の部（10:00～）または午後の部（13:30～）から選択ください。

催行日	通年（日付は開催時間を参照ください。）
料金	1,980円／名

開催時間	2020年3月7日、21日、4月4日、5月16日、6月6日、20日、7月4日、18日、8月1日、9月5日、19日午前の部10:00～、午後の部13:30～（所要時間2時間）
開催場所	浜松市浜北区小松2276
催行人数	2～10名
交通アクセス	遠州鉄道「遠州小松駅」下車、徒歩10分
注意事項	味噌づくりに欠かせない麹菌を守るため、当日朝は納豆を食べないでください。小学１年生未満の方が参加の場合は保護者同伴でお願い致します。
お問い合わせ	明治屋醤油 http://meijiyashouyu.com/ 053-586-2053 予約について・・・浜松・浜名湖ツーリズムビューロー　053-458-0191 支払について・・・当サイトからのお支払いはクレジットカード（VISA）のみですが、口座振込等をご希望の場合は「浜松・浜名湖ツーリズムビューロー」までお問い合わせください。