とんきい牧場発！浜名湖そだちを使用したソーセージ作り体験

静岡型銘柄豚「浜名湖そだち」を使用して、ソーセージ作り体験を実施します。

①自然豊かな環境で育った浜名湖そだちの生態やとんきい牧場の取り組みに関する説明、②ソーセージへの加工、③実際に口にしていただくまでを通して、食育体験としてご参加いただけます。

また手作りソーセージと共に農家のレストランとんきいで、地産地消をコンセプトにした料理をバイキング形式でお召し上がりいただけます。

体験内容もお腹も大満足なプログラムです。

「海の湖HAMANAジェンヌ」の体験レポートが下記ページに掲載されています。

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