浜松は、100年以上の歴史を持つ“うなぎ養殖”発祥の地。素材のおいしさを生かした刺身や白焼き、香ばしい蒲焼きなど、さまざまな料理でおいしく味わえます。

浜名湖産のカキは、身が大きく、重量があり、ミネラルたっぷり。冬場のカキの水揚げは浜名湖の風物詩となっています。

太陽の力と赤土の土壌により生まれたみかん。甘味と酸味のバランスが絶妙で、コクがあり味が濃いことで高く評価されています。

温暖な気候と水はけのよい砂地を利用して栽培されている、日本一早い産地の新たまねぎ。さわやかな味わいで、スライスして食べるのもおすすめです。

浜松で生産されているお茶には「浜松茶」「天竜茶」「春野の茶」があります。平地と山間地で変わる特徴的な味わいをお楽しみください。