この春いよいよはじまる浜名湖花博2024！浜名湖ガーデンパーク会場では、会期となる4月6日から6月2日までの58日間限定で〈印象派庭園 花美の庭〉エリアに、フレンチレストラン〈ターブルブルーLENRI〉がオープンします！

花博ならではの夢の企画が実現！

浜名湖ガーデンパークの入口から一番奥にあるのが、〈ターブルブルーLENRI〉の会場（園内マップ14）となる〈印象派庭園 花美の庭〉です。バラのアーチが華やかな〈花の庭〉や、スイレン池が幻想的な＜水の庭＞。印象派の画家クロード・モネがフランス・ジヴェルニーに造った庭を模した庭園は、2004年の浜名湖花博の開催以来、多くの人々から愛されてきた人気のエリア。この場所でお茶やお食事を楽しめるのは、まさに花博ならではの夢の企画なのです。

五感で味わうアートフレンチ〈ターブルブルーLENRI〉

〈印象派庭園 花美の庭〉の藤棚や樹木に囲まれた空間に誕生する〈ターブルブルーLENRI〉は、浜松市浜名区都田町のフレンチレストラン〈連理の木の下のレストラン Cafe&Restaurant LENRI〉（以下、レンリ）がプロデュースするガーデンレストランです。

ここでは、地元浜松・浜名湖産の旬食材や、自家農園の採れたて野菜やフルーツなどを使った、目にも鮮やかなランチプレートやスイーツがいただけます。

アートのような美しい一皿を堪能！

〈浜名湖花博2024〉のために用意されたオリジナルメニューは、すべてレンリの町田 通シェフによるもの。なかでもレンリの自家菜園で育てた、食べられるお花「エディブルフラワー」を使ったメニューは、花美の庭にぴったり。アート作品のような一皿は、印象派庭園の花緑にも負けない美しさです。

町田シェフ：レンリのコンセプトは五感を刺激する「アートフレンチ」。〈花美の庭〉の世界観を地元の食材で表現しました。ぜひ花緑の美しい空間とともにお楽しみください。

シェフオススメの一品はテイクアウトもできる〈浜松野菜パフェ〉。
その名のとおり、上から下まで野菜でできた、完食しても罪悪感ゼロのヘルシーなパフェです。カップの中には、浜松産の野菜とマイクロハーブ、エディブルフラワーなどがぎっしり。野菜のおいしさが詰まったピューレをよく混ぜて食べると、口の中いっぱいに春を感じる多幸感がたまりません。

ポップオーバーのサンドイッチプレート

しっかり食べたい人におすすめなのが、米粉パンを使ったサンドイッチ。ポップオーバーというモコモコししたパンは、外はサクッと中はフワッの新食感！ローストビーフとシーフード、ハンバークの3種類が選べます。

そのほか、ポップオーバーを使ったスイーツプレートや、レンリ特製のチーズケーキなど、スイーツも充実。美味しい料理と一緒にアルコールもいただけるので、花緑と一緒にゆっくりお料理を味わいたいですね。

花緑と食を心ゆくまで楽しんで

期間中は人気スポットになること間違いなし！ランチプレートについては予約可能なので、ぜったい食べたい人は予約することをおすすめします。

ターブルブルーLENRI　

公式サイト　https://table-bleue-lenri.com/
インスタグラム　@table_bleue_lenri
浜名湖花博2024 公式サイト　https://hanahaku2024.jp/

場所：浜名湖花博2024　浜名湖ガーデンパーク会場内〈印象派庭園 花美の庭〉
住所：静岡県浜松市中央区村櫛町5475-1
営業期間：2024年4月6日～6月2日
営業時間：11:00～15:00