今回訪れたのは、浜松市中央区上西町にあるヤタロー地産地消工場店。
ヤタローの旧工場直売店を移転リニューアルした店舗です。
工場直販だからこそできるパンとお菓子のアウトレットをはじめ、「浜松のおいしい」を届けている地元のパン屋、農家、菓子店自慢の商品も取りそろえています。
「この街のいいものを、多くのみなさんに知ってもらい、いっぱい食べてもらいたい」という思いがつまった「ヤタロー地産地消工場店」をご紹介します！
目次
ヤタロー地産地消工場店はどんな店舗？
ヤタローは、1933年（昭和8年）に「おいしいパンを届けたい」という想いから始まった食品メーカーです。
ヤタローが手掛ける「ヤタロー地産地消工場店」は、2025年4月24日に移転リニューアルオープンし、連日多くのお客さまが訪れる大人気店となっています。
「この街とともに」という想いの新しいカタチとして始動した「ヤタロー地産地消工場店」は、売り場をテーマ別に設けています。
① アウトレットコーナー
アウトレットコーナーには、製造過程でできてしまうバウムクーヘンやロールケーキの端、パンの耳などの副産物、形が不揃いな商品、消費期限の近い商品、過剰生産品などが並びます。
② MY BAKERY PARK
「毎日パンフェス」をコンセプトに地域のベーカリーのパンが集結しているコーナー。
地域の食の魅力を発信することで、地産地消に貢献したいという思いが込められています。
ここでは、人気店のパンを購入することができ、出展者の顔が見えるようにパネル紹介もされています。
お気に入りのパン屋さんを見つけてみるのも楽しいですね。
集荷の関係から商品が全てそろうのはお昼前後だそうです。
③ MY FAVORITE PARK
続いては、地域の菓子専門店などから集まった人気のお菓子が並ぶコーナーです。
「地元の魅力が伝わるように」と、各店の看板商品や旬の商品などをお店の紹介パネルとともに販売されています。
人気商品を1個単位で買うことができるのがうれしいですね！
④ MY VEGETABLE PARK
こちらは、地元農家の皆さんが丹精込めて作った農産物が並ぶコーナー。
美味しくて新鮮な野菜がたくさん。規格外のお野菜なども販売されておりお値打ちで購入することができます。
⑤ YOUR LIVE KITCHEN
焼き立ての美味しさを目の前で提供する「YOUR LIVE KITCHEN」では、普段は見られない活気ある厨房の様子を公開しています。
オーブンからパンやお菓子が焼きあがると、芳ばしい香りが空間に広がります。
店舗おすすめはフィナンシェ。
シチリア産のアーモンドプードルと国産発酵バターで作られている本格フィナンシェです。中のしっとりした食感が心地いい味わいを実現しています。
製造直販だからこそできる「おいしさ」がお手頃価格で提供されているコーナーには、数量限定のシューアラクレームや季節によって新商品が並びます。
ヤタロー地産地消工場店のおすすめ商品
たくさんの商品が並ぶ店内。「何を買ったらいいの？」と迷ってしまう方のために、店長の眞鍋直也さんにおすすめ商品を伺いました。
おすすめ① 切り落としバウムクーヘン
ヤタロー地産地消工場の中でも大人気の「切り落としバウムクーヘン」。
午前中には売切れてしまうことがほとんどだそうで、こちらは１家族3個までの限定販売！
ヤタローグループではいろいろな種類のバームクーヘンが作られています。どの種類の切り落としに出会えるかは来店してのお楽しみ☆
17時からも数量限定で販売されるそうなのでチェックしてみてくださいね！
おすすめ② シューアラクレーム
販売時間や個数が限定されて販売される「シューアラクレーム」。
サクサクのシュー生地にこだわりのカスタードクリームと北海道産生クリームが詰め込まれています。
消費期限は当日限り。販売開始前には、入口付近に列の看板が立ちますので目印にしてくださいね。
おすすめ③ パンドミー
ヤタロー社内でもファンの多い「パンドミー」。
小麦粉を熱湯でこねて糊状にした「湯種」を生地に練り込み、「しっとり」「ふんわり」「もちもち」食感を実現しているそうです。
おすすめの食べ方はトースト。外はサクサク中はもっちり食感になるそうです。
1枚からでも購入できるので、試してみたい方はぜひ☆
ヤタロー地産地消工場店店舗情報
住所：静岡県浜松市中央区上西町1013-1
電話：053-463-8577
営業時間：10:00～19:00
整理券：毎日8:30より入店整理券配布中
定休日：年中無休 （正月の三が日を除く）
駐車場：あり（第1～３駐車場）
支払い：現金・カード・QRコード支払いなど
アクセス：
<車>
東名高速道路 浜松ICより 約15分
東名高速道路 三方原スマートICより 約20分
<バス>
JR浜松駅のバスターミナル「10番のりば」から「浜松プラザ」「浜松プラザ北」バス停まで行くバスに乗車
76番「労災 宮竹 笠井」行きバス→「浜松プラザ」で降車
77番「労災 東海 染工」行きバス→「浜松プラザ北」で降車
76番「労災 産業展示館」行きバス→「浜松プラザ北」で降車
駐車場：計134台（第１～第３駐車場）
ヤタロー地産地消工場店・店長眞鍋直也さんからのメッセージ
旧店舗からの人気のコーナーは、そのまま現店舗でもお楽しみいただけます。
新たに出来立ての美味しさをお届けするコーナー「YOUR LIVE KITCHEN」や、地元の美味しいものを集めたコーナーなど売り場を拡大しお届けしています。
同業他社や異業種とのコラボレーションをすることで「地域の元気づくり」に貢献したいいという思いが詰まった「ヤタロー地産地消工場店」に、ぜひ足を運んでいただけたらうれしいです。
皆さまのご来店お待ちしております。
ヤタロー地産地消工場店をご紹介しました。
取材日もオープン前からたくさんのお客さまが並んでいましたが、整理券を配布しているため混乱することなくスムーズ入店している印象がありました。
入店可能な番号を入口のモニターかスマートフォンで確認できるため便利です。
地元の「おいしい」がつまったヤタロー地産地消工場店。ぜひ足を運んでみてくださいね！
【取材協力 ヤタロー地産地消工場店】
【取材・写真 三井忍】
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