浜松駅からほど近い場所に店を構える「浜名湖 中ノ庄」は、本格的なうなぎ料理を中休みなしで楽しめる駅近の人気店です。
毎朝仕入れる国産うなぎを店内で1匹ずつ丁寧にさばき、備長炭で焼き上げる蒲焼は、ふっくらとした食感と香ばしさが魅力。
定番のうな重に加え、うなぎ付きの会席料理や一品料理も充実しており、食事はもちろん、宴会や会食など幅広いシーンに対応しています。
本記事では、「浜名湖 中ノ庄」のこだわりやおすすめメニュー、店内の雰囲気まで詳しくご紹介します。
目次
「浜名湖 中ノ庄」は、どんなお店？
浜松駅から徒歩4分、新浜松駅から徒歩2分。
街中のにぎわいの中に店を構える「浜名湖 中ノ庄」は、観光や仕事帰りなど、さまざまなシーンで立ち寄りやすいうなぎ専門店です。
駅近でありながら落ち着いた雰囲気があり、初めて訪れる人でも入りやすいのが魅力。地元の人はもちろん、浜松を訪れた観光客にも親しまれています。
浜松の街中を盛り上げたい！食を通してにぎわいを生む店
「浜名湖 中ノ庄」は、浜松の街中をもっと元気にしたいという想いから誕生したお店です。
2012年に浜松駅周辺で営業をスタートし、2016年には現在の鍛冶町プラザへ移転。より多くの人が集い、食事を楽しめる場所として歩みを重ねてきました。
店名の「中ノ庄」には、“街中の庄屋”のように「人が集まり、食を通してにぎわいを生み出す存在でありたい」という想いが込められています。
お食事から宴会・接待まで対応できる広々とした店内
「浜名湖 中ノ庄」の店内は広々としており、テーブル席をはじめ、座敷席や掘りごたつ席、個室まで多彩な席が用意されています。
ゆったりとした雰囲気なので、落ち着いて食事を楽しみたい人はもちろん、家族での利用やグループでの会食にもぴったりです。
また、宴会や接待など、人数や目的に応じた利用ができるのも中ノ庄の魅力。
街中という立地ながら、さまざまなシーンに柔軟に対応できる店づくりが、多くの人に選ばれ続けている理由のひとつです。
「浜名湖 中ノ庄」のこだわり
うなぎの仕入れから焼き、お米の品種に至るまで、一切の妥協をしないのが「浜名湖 中ノ庄」のこだわりです。
毎朝仕入れる国産うなぎを店内で1匹ずつ丁寧に下処理
「浜名湖 中ノ庄」では、浜名湖湖畔の鰻問屋から毎朝仕入れる国産うなぎを使用しています。
画像引用：浜名湖 中ノ庄 公式HP
その日に使う分だけを仕入れ、店内で1匹ずつ丁寧に下処理を行うことで、鮮度の高い状態のまま調理に入れるのが特長です。
下処理から焼きまでの工程を一貫して行うことで、うなぎの状態を見極めながら最適な仕上がりを追求。
素材本来の旨みや食感を損なわないよう、手間を惜しまない姿勢が、ひと口ごとの満足感につながっています。
備長炭で焼き上げる、ふっくら香ばしい蒲焼
うなぎの焼き方には、蒸してから焼くことでふっくらと仕上げる「関東風」と、蒸さずに直焼きすることで香ばしさを引き出す「関西風」があります。
「浜名湖 中ノ庄」では、さばいたうなぎを1度蒸し、その後タレを付けて焼き上げる工程を基本としながら、両者の良さを取り入れた焼き方を行っています。
画像引用：浜名湖 中ノ庄 公式HP
蒸し時間は、その日のうなぎの身の厚みや脂ののり具合に合わせて細かく調整。
状態を見極めながら手を加えることで、ふっくらとした食感と香ばしさのバランスを追求しています。仕上げは備長炭で丁寧に焼き上げ、香り高い蒲焼に仕立てます。
また、うなぎの味わいを引き立てるお米には、宮城県産の「ひとめぼれ」を使用。粒立ちがよく、タレやうなぎとの相性にも優れており、蒲焼の旨みを最後まで楽しめる1杯に仕上げています。
会席料理や一品料理など、多彩なメニューも
「浜名湖 中ノ庄」では、定番のうな重だけでなく、うなぎ料理を盛り込んだ会席料理や、一品料理も豊富にそろっています。
画像引用：浜名湖 中ノ庄 公式HP
会席料理では、うなぎを主役にしながら、前菜や小鉢などを組み合わせた構成で、ゆったりと食事を楽しめます。
また、一品料理も充実しており、うなぎ料理とあわせて味わうことで、食事の幅が広がります。
お食事はもちろん、宴会や接待の場面にも対応できるのが魅力です。
「浜名湖 中ノ庄」のおすすめメニュー
ここからは「浜名湖 中ノ庄」で味わいたい、おすすめメニューを実食レポート。実際にいただいた感想を交えながら、魅力をご紹介します。
H3：おすすめ① うな重
画像引用：浜名湖 中ノ庄 公式HP
今回は人気No.1、うなぎ1匹を使用した「うな重」を注文しました。
まず、食前に運ばれてきたのは、うなぎの骨せんべい。
香ばしく揚げられており、軽い食感とほどよい塩気が印象的で、くせになる味わいです。
続いて登場した「うな重」は、ふたを開けた瞬間に香ばしいうなぎの香りが立ちのぼり、思わず気持ちが高まります。
艶やかに焼き上げられたうなぎが、ご飯の上に堂々と1匹分のっており、見た目にも満足感のある1杯です。
箸を入れると、身はふっくらとやわらかく、口に運べば皮のパリッとした食感と脂の旨みがじんわりと広がります。
備長炭で焼き上げた香ばしさと甘辛いタレのバランスが絶妙で、脂のりがいいのに後味は意外にも軽やか。ご飯との相性も良く、ボリュームはありますがペロリと完食できました！
実はこの「うな重」、食後に選べるデザートが用意されているのもうれしいポイント。3種のデザートの中から、好きな1種を選ぶことができ、食事の締めくくりまで楽しめます。
今回は、浜松らしさを感じられる「濱松うなぎのぼり」の「クルミ パイ包み」 をセレクト。
フランス産の芳醇なバターと、浜名湖産うなぎ100％を原料とした鰻骨パウダーを使用したパイ生地は、パリッとした食感が心地よく、ローストしたクルミの香ばしさが広がります。
うな重の余韻を楽しみながら、最後までゆったりと食事を締めくくることができました。
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うな重／3,950円（税込）
・うな重 1匹
・うなぎ骨せんべい
・肝吸い
・漬物
・デザート付
・※価格は2025年11月時点
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なお、中ノ庄のうな重は、食べたい量やシーンに合わせて選べるのも魅力です。
今回ご紹介した、うなぎ1匹を味わえる「うな重」のほか、ボリュームのある「うな重 上（1.5匹）5,500円（税込）」、特別な日やもっとうなぎを堪能したいときにおすすめの「うな重 特上（2匹）6,800円（税込）」も用意されています。
おすすめ② 鰻相乗り御膳
画像引用：浜名湖 中ノ庄 公式HP
「鰻相乗り御膳」は、うな丼とうなぎ茶漬けの2つの味わいを楽しめる、中ノ庄ならではのセットメニューです。
うな丼は、香ばしく焼き上げたうなぎにタレが絡み、ご飯が進む王道の味わい。一方のうなぎ茶漬けは、だしのやさしい風味がうなぎの旨みを引き立て、さっぱりと楽しめます。
うな丼とお茶漬けが、それぞれ別の丼になっており、最後まで両方のおいしさを味わえるのが、この御膳ならではの魅力。
「しっかりしたうなぎの味も、軽やかな1杯もどちらも楽しみたい」という人にぴったりのメニューです。
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鰻相乗り御膳／3,400円（税込）
・うな丼
・うなぎ茶づけ
・うなぎ骨せんべい
・肝吸い
・漬物
・デザート付
・※価格は2025年11月時点
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「浜名湖 中ノ庄」のテイクアウト・お土産
「浜名湖 中ノ庄」では、店内でのお食事だけでなく、テイクアウトメニューやお土産もそろっています。
浜松駅から近い立地のため、観光や出張帰りに立ち寄る方も多いそうです。
うな重弁当や白焼きなど、持ち帰りメニューも充実
テイクアウトでは、うなぎ1匹を使用した「うな重弁当 3,800円（税込）」が人気。店内でさばき、焼き上げたうなぎの蒲焼を、ご自宅でもゆっくりと楽しめます。
量を抑えたい人には、うなぎ半匹の「うな重ハーフ弁当 2,100円（税込）」もおすすめ。また、蒲焼や白焼きといった単品メニューのテイクアウトも用意されています。
なお、テイクアウトメニューは、事前に電話で予約しておくと受け取りがスムーズ。焼き上げには時間がかかるため、特に混み合う時間帯や週末は、あらかじめ注文しておくのがおすすめです。
お土産にもおすすめ「濱松うなぎのぼり」
お土産には、うな重の食後デザートとしても提供されている「濱松うなぎのぼり」のオリジナルパイ菓子がおすすめです。
味は、クルミパイ包みと天竜茶パイ包みの2種類。
いずれも、浜名湖産うなぎ100％を原料とした無臭の「鰻骨」を使用し、うなぎの骨がもつ栄養素をそのまま閉じ込めたパイ菓子です。
フランス産バターを使ったパイ生地は香り高く、食後でも重たくなりすぎないやさしい味わいに仕上がっています。
パッケージは、スタイリッシュなギフト箱入りタイプのほか、縁起の良い「うなぎのぼり」の言葉にあやかったお守り型のミニギフトも用意。
浜松土産としてはもちろん、ちょっとした贈り物や縁起物のギフトにもぴったりです。
「浜名湖 中ノ庄」の混雑状況
「浜名湖 中ノ庄」は、駅近の人気店ということもあり、曜日や時間帯によっては混み合うことがあります。
特に混雑しやすいのは、土日祝日のランチタイムや、金曜・土曜の夜。観光客の利用に加え、会食や宴会での利用が重なる時間帯は、待ち時間が発生することもあります。
確実に席を確保したい場合や、複数人での利用、宴会・会食を予定している場合は、事前に予約をしておきましょう。
一方、平日のランチタイムを少し外した時間帯や、午後の落ち着いた時間は、比較的ゆったりと食事を楽しめる傾向があります。
中休みなしで営業しているため、混雑時間を避けて、遅めのランチをゆったり楽しむのもいいですね！
「浜名湖 中ノ庄」の店舗情報
・住所：静岡県浜松市中央区鍛冶町1-2 かじ町プラザ1階
・電話番号：053-454-3389
・営業時間：11:00～22:00
・ラストオーダー：21:30
・定休日：火曜日
※月曜日は休みの場合あり（祝日の場合は営業）
※最新情報は公式サイトをご確認ください
・決済方法：現金・クレジットカード
・席数：134席（お座敷・テーブル席・掘りごたつ・個室）
・予約方法：電話 または 専用フォーム
・アクセス：JR浜松駅から徒歩4分、遠州鉄道新浜松駅から徒歩2分
・駐車場：店舗南西（平田大通りを挟んだ反対側）の「かじプラ駐車場」または「かじプラ第2駐車場（立体駐車場）」をご利用ください。
※お食事をされた方には2時間分の無料券を進呈
今回は、浜松駅から徒歩4分、新浜松駅から徒歩2分とアクセス抜群の焼きうなぎ専門店「浜名湖 中ノ庄」をご紹介しました。
国産うなぎへのこだわりはもちろん、うな重や鰻相乗り御膳、会席料理までそろう多彩なメニュー、さらに食後に楽しめるデザートやお土産も魅力のひとつです。
中休みなしで22時まで営業しているため、観光の合間や仕事帰り、会食など、さまざまなシーンで利用しやすいのもポイント。
ぜひ浜松を訪れた際は、「浜名湖 中ノ庄」でこだわりのうなぎ料理を味わってみてくださいね。
取材協力：浜名湖 中ノ庄
文・写真：戸塚 尚子
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