浜名湖地域の美味しい食材を吟味して全国にお届けしている通販サイト「浜名湖マーケット」をご存じですか？

 

活鰻を朝じめしたうなぎをはじめ、幻の白たまねぎや樹齢20年以上の古樹で育てられた柿、完熟の三ヶ日みかんなど、旬の食材や美味しい食材を厳選して販売している通販サイトです。

 

 

「浜名湖マーケット」の公式サイトを覗いてみると、生産者の思いが込められている商品がずらり！

 

今月のイチオシは通販サイト「浜名湖マーケット」をご紹介します☆

 

 

浜名湖マーケット 誕生ストーリー

「浜名湖マーケット」を運営するのは、WEBサイト制作やブランディング策定、コンサルティング、デジタル媒体制作など幅広い分野で活躍している株式会社クライマワークスです。

 

 

「静岡県西部地域は海・山・川・湖に恵まれ、美味しいものがたくさんある宝石箱のような地域」と話すのは国内外を旅する趣味を持つ代表の中村僚さん。

 

「色んな地域に足を運ぶことが多いからこそ、地元浜名湖地域の食材の素晴らしさを実感することが多いですね。浜名湖の食の美味しさを全国の方に知ってもらえたらうれしいです」という思いから、2014年に浜名湖周辺で厳選した美味しいものだけを集めた通販サイトの運営を始めました。

 

地元では当たり前のように手にすることができる新鮮な「白たまねぎ」や「トウモロコシの甘々娘」「うなぎ」の美味しさを、そのままお客さまに届けするために生産者とタッグを組み、食を通して笑顔を届けるサイト運営をしています。

 

 

一般の通販サイトとは違うのはココ！浜名湖マーケットのこだわり

「浜名湖マーケット」で取り扱っている商品は生産者の思いが詰まった銘品ばかり。

 

「食の品質」と「新鮮なものをダイレクトにお届けする」という信念を生産者の方と共有しています。

 

例えば、浜名湖マーケットの1番人気の「浜名湖　朝じめうなぎ」。

 

 

一般的に通信版売の鰻の蒲焼というと「真空パック」や「冷凍」が思い浮かぶ方が多いかもしれません。

 

しかし「浜名湖　朝じめうなぎ」は、発送日の朝に活鰻を熟練の職人が丁寧にさばいて焼き上げ、名店の味をそのまま楽しめるように「冷蔵便」にこだわり皆さまの元にお届けしています。

 

朝じめうなぎには「新鮮なうなぎの味を楽しんでほしい」という思いが込められているのです。

 

 

秋から冬にかけての浜名湖マーケット人気商品ランキング

今回は、こだわり食材がそろう「浜名湖マーケット」のなかでも、人気の商品5種類を、ランキング形式でご紹介します。

 

ご自宅で楽しむだけでなく、贈り物にもぴったりの美味しい逸品をぜひチェックしてみてくださいね！

 

第1位「浜名湖 朝じめうなぎ」

やはり、人気No.1は、先ほどご紹介した「浜名湖 朝じめうなぎ」です。

 

 

熟練のうなぎ職人が活鰻を出荷当日の朝さばいて冷蔵便でお届けする「朝じめうなぎ」。

 

蒲焼はうなぎの味を最大限に引き出す極上のタレを使用しており、パリッと香ばしく焼き上げられ、肉厚の身と上品な鰻の脂とうま味が詰まった銘品です。

 

蒲焼き、白焼き、蒲焼と白焼きのコンビセットの3種類から選ぶことができます。

 

朝一番で職人がさばくうなぎの数に限りがあるため「母の日」や「父の日」などイベント時には売り切れる人気の商品。「さばきたての贅沢」をぜひご賞味ください。

 

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第2位「長寿郎　柿」

 

商品名の「長寿郎」は柿の樹齢から名付けられました。

 

樹齢20年以上の古樹は、枝が長く葉が多いため光合成する力が強くなります。

 

太陽の恵みをたくさん受けたて育てられた柿は、糖度が高く濃厚な甘みです。

 

「長寿郎」は11月～12月までの限定販売なので、お見逃しなく！

 

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第3位「獲れたて完熟 三ヶ日みかん 早生（11月～12月出荷）」

 

酸味と甘さの絶妙なバランスが特徴の三ケ日みかん。

 

温暖で日照時間の長い浜名湖地域で育てられたミカンは、旨味が凝縮されていてジューシーな味わいが楽しめます。

 

11月～12月出荷は早生品種。1月～2月出荷は青島品種。

 

2024年10月現在は、予約受付中です。

 

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第4位「幻の白たまねぎ プレミアムホワイト」

 

地元浜松の篠原町で栽培されている「白たまねぎ」。

 

生食でも辛くなく、みずみずしく甘みもあるため、お子さまにも大人気の地元野菜です。

 

年末から食べられる新玉ねぎは、全国でも希少。

 

特に白玉ねぎは産地が限定されるため「幻の玉ねぎ」とも称され、メディアでも度々取り上げられる商品です。

 

2024年は10月から予約開始。

 

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第5位「三ヶ日みかんジュース 燈（あかり）」

 

毎年完売、無添加生絞りの三ヶ日みかんジュースです。

 

全国的にも評価が高い三ヶ日みかん青島品種を使用。

 

濃縮などを行わず、水を一滴も使用しないみかんオンリーで作られており、コクのある甘みと酸味が絶妙なバランスで飽きることのない味が楽しめます。

 

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浜名湖マーケットを運営する株式会社クライマワークス代表取締役　中村僚さんから読者の皆さまへメッセージ

浜名湖マーケットを立ち上げて早いもので10年になりますが、自分自身のふるさと浜松に関する認識は「世界に名だたる工業都市である」というごく一般的なものでした。

 

ご縁あって浜名湖周辺の農産物や海産物に接する機会をいただいてから、知れば知るほど、触れれば触れるほど、食べれば食べるほど、自分の故郷がまさに「食の宝庫」であることに気付かされます。

 

浜松の農業産出額や日照時間などは常に日本の10位以内にランクされ、全国的にみてもトップクラスの恵まれた環境であることも知りました。

 

私は、世界各国の都市部や僻地を巡り、ローカルのコミュニティで短期間生活するということを個人的なライフワークとして行なっています。

 

こうした土地を訪れると、強烈に体感するのは日本の、浜松の食の豊かさ、美味しさ、品質の高さです。

 

 

その度に、地元浜松を誇らしく感じ「1人でも多くの方に浜松を中心とした遠州地域、浜名湖地域の食材を知ってほしい、味わってほしい」という気持ちが昂ります。

 

浜松の人間だからこそそれらの魅力を知り、そして自信を持って伝えていくことが、地域の生産物を、生産者を支え、地域発展の第一歩になると強く感じます。

 

これからもまだまだ知らない浜名湖周辺のとびきりグルメを見つけるべく、会社のスタッフ共々自分自身楽しみながら運営を行ってまいります。

 

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いかがでしたでしょうか。今月のイチオシは浜名湖の名産品を集めた「浜名湖マーケット」をご紹介しました。

 

自分自身へのご褒美や贈答品として浜名湖地域の誇る美味しい食材を楽しんでみてはいかがでしょうか🌽

 

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【浜名湖マーケット運営会社】

株式会社クライマワークス

〒433-8114

静岡県浜松市中央区葵東1-4-16

☎053(475)0005

月-金曜日　AM10:00-PM18:00(年末年始・長期休業日を除く)

https://climberworks.jp/

 

【浜名湖マーケット　オンラインショップ】

https://www.8075.jp/

 

【公式インスタグラム】

https://www.instagram.com/hamanako_market/

 

 

【取材・文　三井忍】

【写真提供　株式会社クライマワークス】