宇津山製茶は1929年（昭和4年）初代 宇津山 犇蔵（わしぞう）さんが、自園による荒茶製造を創業したのが始まりの老舗の茶屋。オリジナルブランド茶「味香多茶（みかたちゃ）」をはじめ、純浜松産茶葉にこだわった紅茶「浜名紅茶」やほうじ茶、玄米茶などを扱っています。

 

 

宇津山製茶は自社の畑で茶葉を育て、生産、加工、小売りまですべて一括管理。徹底した品質管理で安心安全なお茶を全国に届けています。

 

浜松西インターから車で約10分の場所にある宇津山製茶は浜松から舘山寺方面への主要道路に面しているためアクセスしやすい立地。

 

 

24時間稼働のお茶とスイーツの自動販売機「UTSUYAMA　TEA＆SEWWTS」が設置されておりいつでも美味しいお茶とスイーツが購入可能です。何がでてくるかわからない「ティーバッグガチャ 1回200円」は遊び心たっぷりです。

 

 

「今月のイチオシ」は老舗の風格と現代のニーズを持ち合わせた「宇津山製茶」をご紹介します♪

 

独自製法の「特蒸し」で香り豊かで味わい深いお茶に

宇津山製茶で管理している茶畑は約５ヘクタール。三方ヶ原台地から山間部、そして天竜川と浜名湖に囲まれた豊かな土地で育てた茶葉を日照時間の長い平地独特の特性を生かし、渋みと旨みのバランスのよいお茶に仕上げています。

 

宇津山製茶のブランド茶「味香多茶（みかたちゃ）」は独自の「特蒸し」製法で茶葉の形状を残しながら香り豊かで、お茶本来のうま味・渋み・香りのバランスよく味わい深いお茶に仕上げています。

 

茶葉の一葉一葉に職人の想いを込めて丁寧に仕上げたお茶は全国にファンが多く小売店舗の他、ホームページからネットショッピングでも購入いただけます。

 

 

 

明治時代の紅茶文化をもう一度！貴重な浜松産だけの茶葉を使った「浜名紅茶」

純浜松産の茶葉を使った「浜名紅茶」は明治時代に盛んだった紅茶文化をもう一度復活させようと2009年・創業80周年を機に再開させました。

 

 

紅茶というと渋みが強いイメージがありますが、宇津山製茶の「浜名紅茶」は緑茶用の茶葉を使用し、独自製法で作られているため渋みが少なく、スッキリとした味わいの中に甘みを感じられる紅茶でストレートでも美味しくいただけます。

 

純浜松産茶葉にこだわり紅茶文化復活のために作られた銘品「浜名紅茶」。伝統の味を味わってみてはいかがでしょうか☕

 

 

うれしい無料おためし小袋

「自分好みのお茶を見つけたい」「味の違いを知りたい」などの要望にお応えして宇津山製茶ではホームページ限定で「おためし小袋」の発送を行っています。お茶代、送料ともに無料はうれしいサービスですね！

 

１発送先1回限りのサービスで３品まで試してみたいお茶を選ぶことができます。

 

名前・住所・電話番号・試したいお茶（３品まで）を mikatacha@utsuyama.com までメール連絡すればOK！（おためし小袋１回分の茶葉（５グラム）送料無料）

 

 

🍵おためし小袋ラインナップ🍵

 

☆上級煎茶 : ご贈答、ご進物、お手土産によく使われている煎茶（自社オリジナルブランド味香多茶）

・玉鳳・鶴寿・犇王・宝樹・湖城・緑泉

 

☆品種茶：一般的なやぶ北種以外の希少品種の煎茶

・森の水車（品種名:静7132)・茶恵みどり（品種名:さえみどり)

 

☆普通煎茶 : ご家庭、普段使い用によく使われている煎茶

・葵・暁・湖・明王・香緑

 

☆紅茶 : 浜松産茶葉にこだわった当店オリジナルの渋みの少ない和紅茶

・浜名紅茶(リーフ)・浜名紅茶(ティーバッグ)・生姜紅茶(ティーバッグ)・生姜紅茶 強め(ティーバッグ)

 

☆玄米茶 : 玄米をブレンドしたこうばしい香りのお茶

・香泉・月光

 

☆抹茶入玄米茶 : 玄米茶に抹茶をブレンドしたまろやかな味わいのお茶

・上 抹茶入玄米茶・抹茶入玄米茶

 

☆ほうじ茶 : カフェインが少なくお年寄りから、お子様までおすすめのお茶

・特上浜名・浜名香

 

☆くき茶 : あっさりとした飲み口のお茶です、こちらもカフェイン少な目のお茶

・一番くき茶・くき茶

 

お試し小袋人気ランキング

1位　☆上級煎茶　玉鳳

2位　☆上級煎茶　湖城

3位　☆品種茶　森の水車（品種名:静7132)

4位　☆紅茶　浜名紅茶

 

第３位の森の水車（品種・静7132）は全国で生産面積が一番少なく希少価値が高いお茶。水出しでも美味しくいただけるのが特徴。オリジナルのパッケージの挿絵は有名陶芸家の作品。

 

 

お茶にはうれしい健康効果がいっぱい！

お茶はさまざまな効能があるのをご存じでしょうか？

 

老化防止に緑茶の抗酸化力「緑茶カテキン」をはじめ、眠気防止や代謝促進の「カフェイン」、美しい肌をつくる「ビタミンC」はレモンの5倍、虫歯予防のフッ素、リラックス作用のあるテアニン、γ-アミノ酪酸（GABA）、ミネラルなどが含まれています。

 

カロリーゼロでスポーツ前に緑茶を飲むと脂肪がエネルギー源になって燃焼されるためダイエットにも効果的◎

 

豊富なビタミン類との相乗効果で体の内側からキレイをサポートする緑茶にはうれしい作用がたくさんあります🍵

 

 

出がらしの茶葉は捨てないで☆美味しい活用方法

「出がらし」の茶葉はみなさんどうされているでしょうか？そのまま生ごみとして出すのはもったいないない！

 

お茶として抽出される水溶性成分が20～30％。残り80～70%が不水溶性成分で、出がらしには栄養素がたくさんのこっています。出がらしの茶葉の主な成分として、食物繊維、タンパク質、βカロチン、ビタミンE、クロロフィル、不溶性ミネラルなどがあります。

 

「出がらし」を料理として味わってみると茶葉の栄養を全て摂取できることになります。

 

宇津山製茶おすすめ「出がらし」レシピ

 

①出がらしの茶葉

②かつおぶし

③ポン酢

 

お好みの量を混ぜて完成！

 

 

宇津山博規（ひろのり）さんより読者の皆さまにメッツセージ

 

先代より受け継いだ製法で安心安全、そして美味しいお茶を作り続けております。

 

急須で入れる美味しいお茶の伝統の味を守りつつ、ティーバッグや粉末茶、ローカフェインティーなど時代に合わせたお茶づくりもしております。

 

当店のお茶が皆様の安らぎのひと時にお供できれば幸いです。

 

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いかがでしたでしょうか。老舗の宇津山製茶をご紹介しました。お茶にはうれしい健康効果がいっぱい含まれています。生活に上手に取り入れて「緑茶健康生活」はじめてみませんか🍵

 

 

【宇津山製茶株式会社】

〒431-1103

静岡県浜松市中央区湖東町996

ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ：0120-41-4188

TEL：053-486-0106

FAX：053-486-0621

Mail：mikatacha@utsuyama.com

営業時間：8:30～18:30

定休日：毎週水曜日

 

【公式ホームページ】

https://utsuyama.net/

 

【営業時間】

営業時間：8:30～18:30

定休日：毎週水曜日

 

（取材・文　三井忍）

（写真提供　宇津山製茶　）