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浜松・有楽街のど真ん中。創業325年の酒屋直営イタリアン酒場『炭火バルmabuchi』

2023.11.07

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コロナ禍を経て、浜松の飲食店にもにぎわいが戻りつつあります。

県外からの観光や出張者も多く、駅周辺に宿泊される方がキャリケース片手に、街中の飲食店へ向かう姿を目にする機会も増えました。

 

本日は、浜松のまちなかで気軽に飲食が楽しめるお店を、浜松・浜名湖だいすきネットがご紹介します。

浜松随一のワイン販売量を誇る酒屋が運営するイタリアンバル

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浜松市中区肴町、有楽街の中心にお店を構える酒屋直営イタリアン酒場『炭火バルmabuchi』は、創業325年の酒屋が運営する飲食店です。

 

開放感溢れる空間で炭火グリルや、自慢の石窯でつくる料理の数々と、酒屋直営だから出来るコスパの良いドリンクラインナップ。

特にワインに関しては力を入れていて、選りすぐりのワインをリーズナブルに提供しています。

 

席は1F・2Fに、カウンター席やテーブル・ソファ席を配置し、大小の宴会にも対応できます。

※最大収容人数80名

※結婚式の2次会に使用いただける大型モニター完備

 

軽く一杯飲みたいときにはカウンター席がおすすめ!炭火焼き料理が目の前でお楽しみいただける特等席です。

 

地元・静岡県の素材を使った、創作イタリアンメニュー

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スタッフの山澤さんに、地元食材を使ったおすすめメニューを尋ねると、『生海苔としらすのピザ』をオススメいただきました。

本格石窯で焼くナポリピッツァ。浜名湖産のりの風味を生かし、おつまみとしても食べられるピザに仕上がっています。

モチモチ食感の生地は、毎日手間暇かけて作っているそうです。

その他、『静岡育ちのローストビーフ』や、その日のシェフのおすすめが入った『タパス3種盛り』、おかわり自由のお通しバゲットと相性抜群な『アヒージョ(各種)』など、人気のメニューが目白押しです。

ドリンクは、ビールやサワーはもちろん、種類豊富なワインも人気を集めています。

「ソムリエが厳選し、社内で試飲テイスティングを行っているので、色んな品種やいろんな国のワインをお試しください!」

と、ドリンク飲み放題メニューについてもご紹介いただきました。

はしご酒も楽しめる『まちなか飲み』。浜松の街中にふたたび活気を!

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有楽街の中心に位置する『炭火バルmabuchi』からは、他の店舗への移動もスムーズです。

近隣には、浜松名物があつまる『浜松出世横丁』もあり、浜松餃子や静岡県産の地鶏が楽しめます。

ちょい飲みが可能な店舗もまちなかには多いので、はしご酒で、浜松の食やお酒を堪能しみてはいかがでしょう。

お土産には、『炭火バルmabuchi』の系列で、金土0時まで営業しているメルカートマブチがオススメ。

地元のおつまみや、宿に戻ってあと一杯飲みたい時に重宝します。

イタリアン酒場『炭火バルmabuchi』:https://mabuchi-hamamatsu.com/sumibibaru/

(文・写真)浜松・浜名湖観光ライター ジャンク板村

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