浜名湖特産！うなぎのつかみ取り&蒲焼き体験 | 浜松・浜名湖ちょい旅ガイド

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浜名湖特産！うなぎのつかみ取り&蒲焼き体験

高い知名度を誇る浜名湖特産のうなぎ。
浅い池の中に生きたうなぎを放流し、自らの手で捕まえていただくことで、うなぎのすばしっこさやぬるぬる感を体感できます。
また捕まえたうなぎをうな丼にするため、串打ち、タレ付け、焼きまで自らの手で行うことで、捕獲から食材として味わうまでの過程を丸ごと体験することができます。

★コース：うなぎつかみどり＆蒲焼き体験：約30～60分
1．海湖館内「きらく市食堂」において受付。
2．池で活きた鰻を自分自身でニュルニュルつかみ取り、職人がその場で割いて白焼きを作ります。
2．スタッフに教えてもらいながら、「秘伝のタレ」を使って蒲焼きを焼く体験。
3．焼きたての蒲焼きうなぎをアツアツご飯にのせて、手作り「うな丼」の出来上がり！！
※食事の内容：うなぎの蒲焼き

※公園駐車場は500円（30分以上・１日）です。

「海の湖HAMANAジェンヌ」の体験レポートが下記ページに掲載されています。

https://hamamatsu-daisuki.net/pickup/2019/08/post-15.html

催行日	4月末〜10月中旬の土曜日、日曜日、祝日、夏休み【2020年は10月18日まで】
料金	4,000円／名

開催時間	【10月】3日、4日、10日、11日、17日、18日　受付時間10:00～（所要時間60分）
開催場所	湖西市新居町新居弁天　今切体験の里海湖館「きらく市」
催行人数	1名～
交通アクセス	JR新居町駅から車10分
注意事項	手ぶらでご参加いただけます。 3日前までにご予約ください。
お問い合わせ	きらく市 https://www.facebook.com/kirakuichisyokudou （Facebookが開きます。） 090-8186-1217 公益財団法人浜松・浜名湖ツーリズムビューロー 053-458-0191 予約について・・・Ｗｅｂで申し込み支払について・・・当サイトからのお支払いはクレジットカード（VISA）のみですが、口座振込等をご希望の場合は「浜松・浜名湖ツーリズムビューロー」までお問い合わせください。