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ちょい旅ガイド 道の駅「くんま水車の里」で達人に教わるこんにゃくづくり体験

道の駅「くんま水車の里」で達人に教わるこんにゃくづくり体験

地域に伝わる伝統の“わざ”を、元気な山のお母さんたち“達人”から学びながら、こんにゃくづくりを体験しませんか?

浜松市の秘境と言われる天竜区熊にある道の駅「くんま水車の里」で、地元産のコンニャクイモを使い、北遠地域の伝統文化である手作りこんにゃくを作ります。

お持ち帰りいただき、味噌田楽やおでんとしてお召し上がりください。

5,280円/7名まで(コンニャクイモ1㎏・約14個分)

「くんま水車の里」は、地域の主要産業である林業の衰退とともに過疎化が進む中、女性が中心となって参画する村おこしの核として発展してきた経過があり、地域活性化の全国優良事例(平成元年農林水産祭むらづくり部門天皇杯受賞)として選出されました。

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