【立ち寄りスポット紹介】水窪の星の駅 碧 -AOI-

浜松市天竜区水窪町にある「水窪の星の駅 碧 -AOI-」さんに行ってきました！
こちらは、地球環境との共生をテーマにした地球循環型インフォメーションセンターです。

水窪の星の駅は地元の食材をふんだんに使用したお弁当、フェアトレードのオーガニックコーヒーなど、身体を、地球を大切にする商品がたくさんあります。

🍛 水窪産のスパイス香る「あおいカレー」

ごはんはなんとバタフライピーという青いお花で炊いた“青いごはん”。

「 水窪の松の葉・水窪の山椒・水窪のトウガラシ」が香る、スパイシーな特製カレー。
見た目も味も驚きの一皿でした。

※イートインは【前日17:00までの予約制】、テイクアウトのカレーは予約不要で当日でもOK。

🌱 フェアトレード＆オーガニックのこだわり

ショップでは世界中の地球と身体にやさしいアイテムを取り扱っています。日本のものだけではなく海外のオーガニック商品なども見つけることができます。

人気商品はオーガニック豆乳のアイス「SOY GeLA!(ソイジェラ）」

人気の豆乳アイス「SOY GeLA!(ソイジェラ）」は、オーガニック豆乳を使用した珍しい植物性アイス。乳製品不使用で体にもやさしく、1カップ平均113kcalとヘルシーなのがうれしいですね。

🛍️水窪を中心とした地域の特産品も充実

栃もちやお茶、手作り蒟蒻など地域で愛されてきた商品も用意してます。